Home

la gauche ensuite Fin de table oppskrift elgstek sous vide Dépendant le déjeuner engagement

YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat

Elg i Alt: Oppskrifter inspirert fra hele verden, med elgkjøtt: Fritert elg  sous vide og poteter
Elg i Alt: Oppskrifter inspirert fra hele verden, med elgkjøtt: Fritert elg sous vide og poteter

ELGBIFF – SOUS VIDE – Smak & Behag
ELGBIFF – SOUS VIDE – Smak & Behag

Langtidsstekt elgstek med rødvinssaus | Coop Mega | Norsk mat,  Middagsoppskrifter, Grønnsaker
Langtidsstekt elgstek med rødvinssaus | Coop Mega | Norsk mat, Middagsoppskrifter, Grønnsaker

Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)
Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)

NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med  tradisjonelt følge | Facebook
NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med tradisjonelt følge | Facebook

Temperaturkart Sous Vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's  kjøkken.
Temperaturkart Sous Vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.

Elg med sellerirotpurè og soppstuing – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra  Camilla's kjøkken.
Elg med sellerirotpurè og soppstuing – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.

Elgstek
Elgstek

Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige  Maillard-effekten – matosofi
Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi

Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott – Toril
Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott – Toril

Elgbiff og stek sous vide: Optimale temperaturer og tider | CremaCafe
Elgbiff og stek sous vide: Optimale temperaturer og tider | CremaCafe

Elgstek sous vide - Matgleden
Elgstek sous vide - Matgleden

Elg i blåbærli - Kirsten Winge
Elg i blåbærli - Kirsten Winge

Elg / Storfe | CremaCafe
Elg / Storfe | CremaCafe

Elgstek - NJFF
Elgstek - NJFF

Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.

Elg sous vide med smørstekt sopp, hasselbakte poteter, brent purre og  rødvinsaus | Daniels Bistro
Elg sous vide med smørstekt sopp, hasselbakte poteter, brent purre og rødvinsaus | Daniels Bistro

Elk Steak with Salmon Roe Cream Sauce | Food Perestroika
Elk Steak with Salmon Roe Cream Sauce | Food Perestroika

Elg i Alt: Oppskrifter inspirert fra hele verden, med elgkjøtt:  Muggost-elgburger: sous vide
Elg i Alt: Oppskrifter inspirert fra hele verden, med elgkjøtt: Muggost-elgburger: sous vide

Ytrefilet sous vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Ytrefilet sous vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.